自制花生杏仁露怎么做又香又好吃
主料
糯米 :15南杏仁 :100
纯牛奶 :100ml
花生 :50
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.糯米15g,(加糯米能使杏仁露更滑增加浓稠度)
2.花生米50g,(喜欢花生味浓一点可以与杏仁配方调转,就是花生100克,南杏仁50克)
3.南杏仁100g, (市场上卖的南杏仁2两才5块钱,超市卖贵一点,还有用巴坦木那种大杏仁没这个功效喔~)
4.糯米提前用水泡好,至少泡一两个小时
5.南杏仁也提前泡2个小时以上,剥去外皮
6.花生和杏仁放烤箱焙熟,150度左右烤5-10分钟,注意温度不要太高,容易烤糊.用锅小火炒熟也行,炒比较费功夫。(也可以将花生杏仁泡水后直接放豆浆机打,只是烤过会香一点)
7.花生去掉红衣,(也可不去)
8.把花生,南杏仁,糯米倒入豆浆机。加适量滚开水,这样豆浆机工作完成时间快一点
9.倒入100毫升纯奶,(水的量不要超过豆浆机水位线,不然容易溢出)
10.按“健体豆浆”等它自动完成,搅拌好后,加入适量冰糖
11.再用密点的筛子过滤,口感会更柔滑,不过滤的口感会很粗的
12.非常好喝的花生杏仁露,试一下做吧
如果喜欢奶味重的可以加多点牛奶,不过会盖过杏仁花生味。材料的配比分量可以自己调节,杏仁和花生喜欢哪个味重点,哪样多加点就行了
-
秘制风味酱卤鸡的做法,秘制风味酱卤鸡怎么做
“风味独特,四川风味,吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡(一只)辅料四川卤水(一份)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。2、装盘;调好淋...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...