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甘脆的煎带鱼怎么做又香又好吃

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

带鱼 :4块

辅料

油 :适量
鸡蛋1个
盐 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.带鱼洗净

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋里放适量盐和胡椒粉

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.打散

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中放油

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.带鱼放在鸡蛋液中,裹一层鸡蛋液

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.放油锅里煎

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.煎到一面金黄后翻面

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.两面煎好

甘脆的煎带鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅

烹饪技巧

加入适量胡椒粉是去腥的。油温热一点,小火煎。定型后在翻面,避免带鱼被拔散。