不错的麻酱煎饼怎么做又香又好吃
麻酱煎饼是不错的饼,非常好吃,面粉和热水做成的一款饼,对身体也是比较好的一款饼,非常适合大家经常吃,对身体健康也是比较好的,这款饼的做法比较好,也是不很耗费时间,有时间的话可以自己在家里制作,也是比较方便的一款美食哟,赶紧多吃。
主料
面粉 :500热水 :适量
辅料
麻酱 :适量黑芝麻 :一小把
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.面粉加入盐搅拌均匀
2.加入热水用筷子打散
3.揉成面团
4.用湿布盖上醒发30分钟。
5.醒好之后,用擀面杖擀平,擀的越薄越好。并抹上一层油
6.抹上麻辣酱
7.撒上黑芝麻。多吃黑芝麻对人体非常有益哦。
8.将一块面皮横切,一分为二
9.如图,左右向中间折叠
10.下边缘也像中间折叠,然后再对折。
11.两块面饼都已经折叠好了
12.再用擀面杖擀开
13.热锅中放油,放入擀薄的面饼,小火煎4分钟。
14.翻面煎
15.盖上锅盖焖4分钟即可
16.出锅。喜欢酥脆一点的可以多放点油煎
17.切块上桌食用吧。保证一抢而光。
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