美味的香脆鸡粒怎么做又香又好吃
香脆鸡粒就是一种好吃美味的小吃哦,就像鸡米花一样,不过这个香脆鸡粒做出来吃起来脆脆的,很有口感,非常的美味哦,关键是这个香脆鸡粒的做法还是那么的简单,相信你们一定会做的,做这个香脆鸡粒很多人可能觉得会花掉很多的时间但其实不是哦。
主料
鸡块 :500辅料
油 :适量姜汁 :适量
盐 :适量
地瓜粉 :适量
具体步骤
1.准备鸡块。
2.江鸡块清洗干净之后去皮去骨留肉切小块。
3.将姜磨碎挤出姜汁。
4.将姜汁,适量的盐放入鸡块里拌均匀。(不想放入太多调料,简单的用姜汁,盐腌制会使鸡肉保持鲜美的味道)
5.准备地瓜粉。
6.地瓜粉用筛子筛过粗粒的用手碾碎。
7.然后放入鸡粒均匀裹上地瓜粉。
8.煮锅放入小半锅的油烧热。
9.然后将裹上地瓜粉的鸡粒放入油锅炸熟。
10.江炸熟的鸡粒捞起沥干油份。
11.香脆鲜嫩的炸鸡粒,新鲜出锅,皮脆肉嫩,搭配土豆泥,清爽沙拉,新榨橙汁,小孩子最喜欢了。
无需技巧
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