油豆腐炒扁豆怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

油豆腐是我国传统美食，他能吸收各种味道，是一道非常容易入味的食材，混着扁豆的清香，烹制后闻着就让人垂涎欲滴，男女老少皆宜食用，同时豆腐经过油炸在没有破坏食物本身的同时又更多的添加了一种新的体验。

主料

油豆腐 ：50g
扁豆 ：130g

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：扁豆（已摘洗剪开）、油豆腐

2.将油豆腐放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。

5.然后，加适量的清水。

6.翻炒翻炒至扁豆熟透。

7.最后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

家常菜，随意做。