解馋的奶香馒头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：500

辅料

白糖 ：100
酵母 ：10
小苏打 ：4
牛奶 ：300

具体步骤

1.首先把材料都称好，为了好看点才分开装，其实我这懒人一般都是一个大碗装上一切，O(∩_∩)O哈！，没牛奶也可以直接用水

2.把除了牛奶之外的所有材料倒进一个大碗里，中间挖个小坑，慢慢把牛奶倒进去，用筷子顺着同一方向搅

3.直到把所有粉搅撑团再到出来或在盆子里面搓，直到面团光滑（有和面机的可以直接用和面机）

4.把面团搓成长条再切成如图那样的N等份，再发酵一小时左右

5.大火转中火蒸15分钟左右就可以了

烹饪技巧

一定要发酵好才蒸