家常菜豆腐煲怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

水豆腐 ：4块
卷心菜 ：1片
前上肉 ：300

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备四块豆腐

2.煎锅热油放入豆腐煎

3.煎至两面金黄盛出凉凉

4.前上肉洗净剁成肉末

5.加适量葱花和盐，生抽拌均匀

6.煎好的豆腐凉凉切小块

7.往小块豆腐中间酿入肉末

8.放入留有底油的煎锅下火煎

9.放适量盐调味

10.放适量水煮一会

11.准备一个砂锅放入一片卷心菜垫底

12.煮至熟透的豆腐

13.倒入砂锅小火炖5分钟即可

烹饪技巧

垫底的蔬菜可以随意放，像萝卜，生菜都可。