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最爱的栗子红烧肉怎么做又香又好吃

最爱的栗子红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

猪肉750

辅料

料酒 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
冰糖适量
细香葱 :适量
盐 :适量

具体步骤

最爱的栗子红烧肉怎么做好吃又简单 第2张

1.肉切块洗净备用。

最爱的栗子红烧肉怎么做好吃又简单 第3张

2.洗好的肉放入热锅炒至出香味。

最爱的栗子红烧肉怎么做好吃又简单 第4张

3.加料酒,生抽,老抽,冰糖和适量水。

最爱的栗子红烧肉怎么做好吃又简单 第5张

4.烧到1个小时的时候开锅放入剥好的栗子烧半个小时。

最爱的栗子红烧肉怎么做好吃又简单 第6张

5.最后放入适量白糖开大火收汁盛出装盘。

烹饪技巧

肉先要在锅里爆炒出香味,放入料酒之后差不多整个过程都用小火闷,这样肉烂好吃。