鲜美的韭黄炒海虹怎么做又香又好吃
海虹是一种常见的贝类,我们在很多地方都能买到海虹,它具有降胆固醇的作用,对家人的身体有好处。韭黄闻起来臭臭的,但经过烹饪翻炒后会变得很香,很下饭。韭黄炒海虹,两者碰撞在一起,韭黄更能衬托出海虹的鲜味,今天就来教大家一道韭黄炒海虹,步骤简单,一起来做做看吧!
主料
韭黄 :250海虹肉 :200
韭菜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
味极鲜酱油 :适量
具体步骤
1.韭黄和韭菜摘洗干净,控水后切成段。
2.海虹蒸至开口取出海虹肉。
3.锅里油热加入韭黄翻炒。
4.加入韭菜翻炒。
5.加入海虹肉翻炒几下。
6.加点味极鲜酱油翻炒均匀。
7.最后加点盐调匀出锅。
所有材料都易熟,不要炒时间太长。海虹本来就有咸度,加盐时要少加一点。
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