喷香黑豆沙酥饼怎么做又香又好吃
喷香黑豆沙酥饼,这是一道非常美味的点心。馅饼是中国非常传统的小吃,豆沙馅是最常见的,黑豆沙味道比较独特,但是吃起来更香。这个馅饼的皮非常的薄,烤出来十分酥脆,再加上里面满满的豆沙馅,让人每一口都能吃出满足感。而且这个特别适合作为下午茶点心。
主料
猪油 :60糖 :35
水 :100
面粉 :200
辅料
给豆沙馅 :适量具体步骤
1.油皮油酥分别拌成团包保鲜膜放冰箱冷藏
2.分别分成等分的剂子
3.取一份油皮包住油酥
4.封口向下按扁擀成长形
5.卷起来用保鲜膜盖住静置10分钟
6.再次擀成长形
7.卷起来静置,此步重复2次
8.取一份卷好的面由两边向中间按
9.按扁包入适量黑豆沙
10.借助保鲜膜封口
11.封口向下按扁擀成圆形
12.排放在铺有油纸的烤盘中送预热好的烤箱190度15-20分钟即可。
13.晾凉即可出层了。
无
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