栗子淮山骨头汤怎么做又香又好吃
主料
栗子 :100红枣 :8粒
黄芪 :5
猪骨头 :300
淮山 :150
辅料
盐 :适量姜 :适量
米酒 :少许
具体步骤
1.材料
2.骨头清水洗净,冷水下锅煮去血水3分钟后捞起洗去浮沫
3.栗子放热水煮3-5分钟,再捞起放进冷水里,剥去外衣
4.红枣黄芪用清水洗净,红枣分两瓣
5.淮山洗净切段,放盐水浸泡,防止变色
6.电饭煲煮开水后,依次放入骨头、栗子、姜、红枣、黄芪,再放点米酒
7.煮半个小时后再放入淮山
8.接着煮1个半小时汤就好了,放点盐调味就可以喝了
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