自制奇亚籽面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

软香诱人，又松脆可口的奇亚籽面包，两种矛盾的口感交织在一起，是如此的和谐又美味。不知道是那个天才让两种毫无关联的食材有机结合，才让现在的我们可以吃到此等美味，有着独特风味的奇亚籽，配以香甜松软的面包，美味的加成不止是一比一，更是成倍的增长。

主料

面包粉 ：390
奇亚籽 ：15
奇亚籽粉 ：20
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：3
酵母 ：4
色拉油 ：40ml
水 ：165
蜂蜜 ：85

具体步骤

1.将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒，直到有奇亚籽跳起关火。

2.将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。

3.在面包机中放入一个鸡蛋。

4.然后加水。

5.将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。

6.然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。

7.将酵母和色拉油最后放入面包机内，按下面包键，面包机开始工作。

8.大约三个半小时，面包做好。

烹饪技巧

1、水一定要放足量，否则不会突出软糯。烤好后，有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。