好吃的快炒土豆丝怎么做又香又好吃
快炒土豆丝是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜,很多人可能还没吃过,或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上,这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键,在于原料的选择与搭配。其实只要在选料和用料上花点心思,认真准备好原料,对于制作过程来说反而不会很难。今天,就让我们一起来学习怎么制作这一道菜。
主料
土豆 :两个辅料
大蒜 :适量姜 :适量
干辣椒 :少许
香油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.土豆洗净,切丝,辣椒切段,蒜切碎,姜切丝
2.开火,放少许油,加油花椒姜丝干辣椒爆香
3.加入土豆丝,大火,快速翻炒,加入盐,生抽,最后放入蒜末,加香油,出锅!
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