黄玫瑰的做法 南瓜面粉揉出美丽“黄玫瑰” 黄玫瑰怎么做
“曾经在几年前教小朋友手工的时候,用塑泥做过各式样的花和小动物,也试过用面粉做(当时为了省钱,买一包面粉几块钱可以用很长时间,而塑泥一小盒也是几块钱)但是,由于面粉有韧劲,花瓣擀不开。所以,试过以后就没有再做了。昨天,到网友姥海洋(hiyoungmoon)的空间看到许多用面粉做的花式面食,发现一个很重要的做法,就是:用热水和面。于是,利用家里剩下的南瓜和一些面粉,学着用热水发面,看看效果如何?嗨,还真不错呢,揉出来的面很光亮柔软,激动啊,立马试做一朵黄玫瑰花,立马蒸了它,迫不及待滴看看蒸出来的玫瑰花是神马样子。呵呵,呵呵,太成功了,太漂亮,于是,满怀信心,接着做第二朵,第三,第四。。。
在此,非常感谢美食天下,真的,美食天下人才济济,卧虎藏龙,可以学的东西很多,美食,人生感悟,幸福感言。。。太多,心里只要感激,只有祝福----美食天下越办越红火!
黄玫瑰------
对于友情,黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福。
在此祝福美食天下的朋友们--幸福快乐。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄玫瑰的做法步骤
1、1)小南瓜去皮切薄片。
2、2)将热牛奶(喜欢甜的加糖)倒入发好的面粉了,搅拌均匀。
3、3)将切好的南瓜放入微波炉打3分钟。试一试,熟了,就用汤勺碾成南瓜泥。
4、4)这是碾好的南瓜泥,喜欢更甜的,可以加白糖一起拌匀。
5、5)将南瓜泥和面粉一起混合揉至光亮柔软。
6、6)将揉好的南瓜面粉分小块用擀面杖擀成薄片(也就是花瓣)
7、7)用一片面片做花心,然后一片片绕着叠起来,喜欢花朵大的,多叠几片,看个人爱好。
8、8)叠好的花尾巴的面团用刀切去。
9、9)切去花尾巴的成品--黄玫瑰。漂亮哦。。。
10、10)家里有半个青木瓜,用木瓜皮做黄玫瑰的花梗和叶子。
11、11)将削出来的花梗和叶子摆好到准备的大碟里。
12、12)将做好的黄玫瑰花包子放到平底碟里(底面放油,防止蒸的时候粘碟)
13、13)蒸锅烧开水以后,放做好的黄玫瑰花包子进去蒸15分钟。熄火,闷五分钟。
14、14)将蒸好的黄玫瑰包子,放到摆设好的大碟里。呵呵,一副漂亮的画面出现了。。。
15、15)最后全部摆放到一个碟里,可以享用了。南瓜的清香,牛奶的香甜,南瓜面粉“黄玫瑰”亚米呀米。
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