泰式咖哩虾怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱饭，甚至连咖喱炒饭我们都吃过，那么咖哩虾呢？咖喱虾是泰国美食。泰式的咖喱一般来说都是用椰浆混合的，所以不会太辣会有一点点椰子甜。肥嫩的虾肉饱含着浓郁的咖喱汁，口感十分棒！这道菜也算是一道下饭菜呢，加一勺咖喱极，拌在米饭里，好开胃啊。

主料

虾 ：适量
洋葱 ：1个

辅料

白糖 ：少许
色拉油 ：适量
食盐 ：少许
椰浆 ：适量
咖喱粉 ：2大勺
柠檬汁 ：少许

具体步骤

准备好食材，去除虾线，洗净备用；洋葱切小块，取其中一部分切末

2.西红柿切块

3.香葱切粒

4.锅里烧油

5.下土豆炒熟

6.把炒熟后的土豆捞出来，锅里留下油

7.下番茄炒成番茄酱

8.下入土豆块一起炒匀，加香葱的葱白

9.锅里加水烧开

10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了

待洋葱稍变软后，淋少许柠檬汁提味，关火出锅即可