美味的糖醋南瓜素里脊怎么做又香又好吃
糖醋南瓜素里脊这道菜其实是非常的简单的,而且看名称就知道是道什么样的佳肴了,这个糖醋南瓜素里脊就是用南瓜做出来的,里面是没有肉的,就是做出来看起来就像是糖醋里脊肉一样,怎么样,心动了吗,是不不是很想学会,然后做出来吃。
主料
南瓜 :200面粉 :200
辅料
糖 :60香醋 :25
淀粉 :10
油 :50
具体步骤
把南瓜去皮切成小块,用微波炉转3分钟。
在熟了的南瓜里加入面粉、白糖50g、食盐适量,揉成面团状。
炒锅放油烧七成熟,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入油锅。
炸至两面金黄色捞出。
锅中留底油约10g,放清水50g,加10g白糖和少许盐,然后勾芡,淋香醋。
倒入丸子,稍拌炒即可出锅装盘。
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