千味醉自制腊肉寿司（温州Style）怎么做又香又好吃
美食菜谱2.37W
主料
熟米饭 ：300寿司紫菜 ：2张
鸡蛋 ：1个
腊肉 ：200
辅料
具体步骤
1. 米饭煮熟以后马上少量拌入米醋，等待凉透
2. 腊肉洗好蒸5-8分钟出锅，切掉肉皮，其余切丝备用。
3. 热锅抹一层油，用厨房纸巾擦匀，倒入打好的鸡蛋，两面煎下，上菜板卷起来切丝（不要太细）
4. 看图照做
5. 再看图
米饭不要煮的太软，如果电饭锅有煮寿司米选项更好。
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