香菇燕麦咸粥怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

燕麦 ：半碗
干香菇 ：一把
橄榄菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 香菇洗净，切丁。（我用的是金钱菇，比较香。）锅内加一碗半的水，烧开后放香菇丁，煮透之后加麦片，小火熬煮，煮到麦片成糊状。

2. 我是用这种麦片。

3. 根据自己喜好加入橄榄菜，超市有卖~我加了两勺。尝尝够不够咸，因为橄榄菜本身有味道。不够咸再加入适量的盐。

4. 开啃啦~

烹饪技巧

香菇要先泡开，切成小丁~麦片是没有味道的那种，超市有卖。麦片煮的时候容易沸腾，所以要用小火熬煮，注意不要溢锅。