千味醉

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自制美味素菜包怎么做又香又好吃

自制美味素菜包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜一根
鸡蛋2个
西葫芦 :半个
虾皮 :适量

辅料

葱姜末 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
花生油适量

具体步骤

1. 西葫芦 胡萝卜搽成丝 葱姜切末.

2. 鸡蛋加盐用油炒成末.

3. 把西葫芦,胡萝卜,鸡蛋末,虾皮,葱姜末,盐,十三香,鸡精,少量油混合.

4. 将所有食材搅拌均匀.

5. 发好的面团.

6. 将面团揉匀,揪成大小适量的剂子,擀成包子皮.

7. 将馅料用包子皮包好,制成包子后醒五分钟.

8. 放入蒸锅内,大火蒸20分钟.

9. 20分钟后,美味的包子就做好了.

烹饪技巧

包子一次性都做好,蒸锅放不下很容易封皮,用湿布把包子盖起来.