樱花虾拌菠菜怎么做又香又好吃
美食菜谱3.31W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
樱花虾100公克 :适量
蒜末15公克 :适量
辣椒片15公克 :适量
A.盐1/2小匙 :适量
糖1/2小匙 :适量
鸡粉1/2小匙 :适量
米酒2大匙 :适量
水60㏄ :适量
B.香油1小匙 :适量
主料
菠菜400公克 :适量樱花虾100公克 :适量
蒜末15公克 :适量
辣椒片15公克 :适量
A.盐1/2小匙 :适量
糖1/2小匙 :适量
鸡粉1/2小匙 :适量
米酒2大匙 :适量
水60㏄ :适量
B.香油1小匙 :适量
辅料
具体步骤
1. 菠菜洗净,放入沸水中汆烫至熟捞,起挤干切呈适当大小段状,备用。
2. 热锅,倒入适量沙拉油,放入樱花虾、蒜末、辣椒片爆香。
3. 于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入调味料A拌匀。
4. 将作法3的樱花虾起锅,拌入作法1的菠菜段中,拌匀并洒上香油即可。
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