好吃的豆腐包子的做法怎么做又香又好吃

准备时间:26分钟　　　　烹饪时间:36分钟

豆腐包子的做法是非常容易做的，也是好吃的，你们有吃过豆腐包子吗，我就没有试过，你们可以好好试一下。没有吃不胖的瘦子，只有不会吃的瘦子，所以呀，来吃一吃这款菜肴吧，你们一定会爱上它的，快点行动起来哦。每天吃一道好吃的菜，心情会很好哦。

主料

面粉250克 ：250g
鸡肉 ：200g
豆腐 ：1块
胡萝卜 ：一小段

辅料

盐适量 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.酵母用温水泡开。

2.一点一点的倒进面里，用筷子搅成棉絮状。

3.和成光滑的面团，放到温暖处发酵1个小时。

4.鸡肉和葱，姜一起剁碎。

5.肉里放点盐，食用油，鸡精，拌匀腌制10分钟。

6.胡萝卜切一小段剁碎。

7.豆腐用手碾碎。

8.把胡萝卜和豆腐都放到盆里。

9.搅拌均匀。

10.面发酵至两倍大，用手扒一下面边缘有明显丝窝说明面发酵好了。

11.揉一会排气，揉成长条状，分成大小一致的面团。

12.把面团擀成面皮。

13.放入适量的馅包好。

14.蒸屉底部刷一层油，把包子放进去二次发酵15分钟。

15.水开后蒸20分钟，焖5分钟就好了。