千味醉

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清爽的素炒山药怎么做又香又好吃

清爽的素炒山药怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

山药 :200

辅料

胡萝卜1根
味极鲜 :少量
盐 :适量
油 :适量

具体步骤

清爽的素炒山药怎么做好吃又简单 第2张

1.1、胡萝卜洗净,山药去皮

清爽的素炒山药怎么做好吃又简单 第3张

2.2、胡萝卜、山药切薄片

清爽的素炒山药怎么做好吃又简单 第4张

3.3、锅烧热倒入油

清爽的素炒山药怎么做好吃又简单 第5张

4.4、油热后把切好的胡萝卜山药一起下锅

清爽的素炒山药怎么做好吃又简单 第6张

5.5、翻炒均匀后加入清水

清爽的素炒山药怎么做好吃又简单 第7张

6.6、加入少量的味极鲜

清爽的素炒山药怎么做好吃又简单 第8张

7.7、临出锅时加入少量的盐

清爽的素炒山药怎么做好吃又简单 第9张

8.8、盛盘可食用

烹饪技巧

1、山药去皮时一定戴个一次性的手套,要不手会很痒的2、菜炒好后临出锅时加盐不破坏碘的成份