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自己做的椒盐千层酥饼怎么做又香又好吃

自己做的椒盐千层酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉200

辅料

油 :适量
椒盐 :适量

具体步骤

自己做的椒盐千层酥饼怎么做好吃又简单 第2张

1.150g面粉加适量温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒20分钟

自己做的椒盐千层酥饼怎么做好吃又简单 第3张

2.剩下50g面粉中加适量椒盐拌匀,把烧热的油倒入伴有椒盐的面粉里搅拌均匀即成椒盐油酥

自己做的椒盐千层酥饼怎么做好吃又简单 第4张

3.把面团分成四个剂子,用擀面杖擀成长方形面皮,涂上一层油酥,将涂好油酥的面皮卷成条,两手捏住面条两端将其拉长,

自己做的椒盐千层酥饼怎么做好吃又简单 第5张

4.将拉长的面条盘卷起来,再擀成薄饼

自己做的椒盐千层酥饼怎么做好吃又简单 第6张

5.平底锅放油下面饼,小火将一面煎黄

自己做的椒盐千层酥饼怎么做好吃又简单 第7张

6.煎至两面金黄熟透即可

烹饪技巧

喜欢葱香味的可以在油酥里加点葱花末