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味道香醇的西葫芦鸡蛋饼怎么做又香又好吃

味道香醇的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉120
西葫芦 :150
鸡蛋1个

辅料

芝麻少许
盐 :适量
油 :适量

具体步骤

味道香醇的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好西葫芦和鸡蛋。

味道香醇的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.西葫芦擦丝放盐腌三五分钟,加入鸡蛋面粉。

味道香醇的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.调成面糊,如果太干可以加少许水。

味道香醇的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.电饼铛烧热放入适量油,将面糊倒入,然后撒少许芝麻。

味道香醇的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.一面烙至金黄,再烙另一面。

味道香醇的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.烙至两面金黄即可。

烹饪技巧

西葫芦擦丝后最好用盐先腌制三五分钟。