炒平菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉片 ：300g
平菇 ：500g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将平菇手撕成条后清洗备用

2.肉片清洗好后备用

3.锅内倒入油后加热

4.放入肉片翻炒

5.待肉片变色后盛出备用

6.锅内倒入油加入葱花爆香

7.倒入清洗好的平菇翻炒

8.倒入炒好的肉片，加入盐，少许酱油翻炒

9.待炒出水后在稍翻炒一会就可出锅了

10.装入盘中就可以开吃了

烹饪技巧

平菇很容易出水，清洗后要多淋一会水