千味醉黄焖鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.19W
主料
草鱼 ：500豆腐 ：200
辅料
姜 ：适量香菜 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
1.准备好食材，鱼切块加盐、料酒腌制一会，豆腐切块抹些盐
2.热锅放油煎豆腐
3.翻面
4.另起热锅放油放姜丝、下鱼块煎，翻面，再煎
5.两面煎黄了之后加入蒜末、酱油，再加入豆腐，水，盖上盖子焖煮一会
6.水快干时加入鸡粉，香菜
7.加入水淀粉
8.起锅上菜
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