自制蒜蓉桑叶怎么做又香又好吃
桑叶我们日常生活中很少食用,但是它的药用非常的丰富。桑叶具有降血压、降血脂等作用。今天就来教大家做一道凉拌蒜蓉桑叶,不但清新可口,清肺止咳,而且最适合和荤菜搭配,解油解腻。适合家人聚会时食用。它的做法非常简便,也是一道快手菜。
主料
桑叶 :200辅料
油 :10酱油 :5
蒜 :5
盐 :10
具体步骤
1.1.把桑叶洗干净备用。把蒜瓣剁好,把酱油、花生油、盐、剁好蒜瓣倒在一起备用。
2.2.水煮滚,把桑叶倒进去,看到全部颜色,都变化了,再煮2分钟捞起来。
3.3.捞起来,沥干水。把背好的油倒进去,搅拌均匀就可以吃了。
1、一定要嫩桑叶,越嫩越好吃。2、辅料的多少,可以根据自己平时口味而定。
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