千味醉

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诱人的水馒头怎么做又香又好吃

诱人的水馒头怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

葛粉 :3匙

辅料

片栗粉(即马铃薯淀粉) :3匙
水 :2杯
面粉1匙
砂糖 :2匙
黑糖浆 :4匙

具体步骤

1.1.将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀,入锅炒至糖焦融后,倒入2大匙水拌匀,即成黑糖浆备用。

2.2.锅中先放入葛粉,加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,边煮边搅拌至糊状且呈透明后,倒入模型中,再以汤匙沾水将表面抹平。

3.3.冷却后脱模扣出,最后淋上黑糖浆即可