DIY酸奶,超浓酸奶怎么做又香又好吃
主料
纯牛奶 :1kg酸奶发酵剂 :1带
酸奶机 :1台
勺子 :1把
辅料
具体步骤
1. 先说准备工作,酸奶机一部,建议选择内胆为不锈钢的,酸奶发酵剂(试了很多种,就图片上这个好用,之前一度放弃做酸奶,自从使用这款,成功率百分百,而且做出的酸奶比青海老酸奶还好喝),一把干净的长杆勺子,纯牛奶1千克
2. 制作之前,请用开水将不锈钢内胆,盖子,勺子烫一烫,消毒杀菌,然后用纸巾擦去水分,备用
3. 将发酵剂倒入内胆里,先加入少许纯牛奶,勺子搅拌均匀,千万要搅匀了,直到看不见粉末完全溶解为止,然后倒入其余牛奶,继续搅拌均匀……
4. 加盖子,给水槽里加入少许40℃左右的水,放入内胆,插电源
5. 发酵8-12小时,注意观察牛奶全部凝固后,可以掐掉电源,静置冰箱中8-10小时后便可以食用
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...