美味的双味抹茶饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

双味抹茶饼干是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营养，老人小孩都喜欢的，所有的食材将美味都融入了进去，整个一盘菜都香喷诱人。

主料

抹茶 ：适量
饼干 ：适量

辅料

辅料 ：适量

具体步骤

做黄油面团。黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀，不要把黄油打发

黄油里分次加入鸡蛋，并搅拌均匀，不要打发

筋面粉过筛后，倒入黄油糊里

橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。如果面团较湿，就放冰箱冷藏20分钟再操作。

制作抹茶面团，低筋面粉和抹茶粉混合过筛，并用同样的方法制作一个抹茶面团，如果面团较湿，就放冰箱冷藏20分钟再操作。

两个面团分别擀成厚度约为1CM的长方形。想做迷你可以擀成0.5CM的，两样想做大的可以可以再擀厚点，但要保证两个面团一样大，

抹茶面团上刷一层鸡蛋液做粘合剂。把黄油面团盖在巧克力面团上，使它们紧紧粘合。把面团放进冰箱冷冻室，冷冻半个小时直到变硬。

面团切成厚度为0.5CM的小饼干并放入烤盘，每个饼干留出一定的空隙，烤盘放入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右。取出，冷却后密封保存