千味醉自制凉吃冬粉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.65W
主料
冬粉 ：3个五花肉 ：200
青椒 ：1个
高汤 ：100ml
红椒 ：适量
辅料
青葱 ：适量酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
麻油 ：适量
蚝油 ：适量
姜片 ：3片
具体步骤
1. 冬粉泡水
2. 材料切碎
3. 倒入少许油、热油倒入肉末炒香
4. 加入青葱、姜丁
5. 酱油、蚝油、盐调味。下重口味一点等一下冬粉才比较好入味
6. 加入冬粉炒一下、再加入高汤100ml
7. 等到炒快干了就加入青椒、红椒丁
8. 等凉了再放入冰箱20分钟再乘盘
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