好吃的糖醋炒藕怎么做又香又好吃
现代人有观念养生开始越来越重要的,所以大家也会喜欢一些清淡的,我本人平时在吃的方面也挺有讲究的,大家都是生活不易,都希望能健康开心地渡过每一天有一个好的心情,我也希望我能把这道既营养丰富,对健康有益又美味的糖醋炒藕介绍给大家。
主料
藕 : 400g辅料
油 :适量盐 :适量
醋 :适量
白糖 :适量
花椒 :适量
葱 :适量
具体步骤
主要食材藕,配料花椒、葱。藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。
点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。
再加入已经加工好的藕片,翻炒。
炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。
一盘糖醋藕片就炒好了。
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