美味包小角粽子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

端午节快到了。在端午节包粽子是中国人民传统的习俗。端午节时，为了方便，人们经常会去超市买现成的粽子吃。但是口味却各有区别，有时味道难免差强人意。那么我们平时在家能不能也做出美味可口的粽子呢？今天，我们就来学习如何制作这道美味的包小角粽子。

主料

糯米 ：1000

辅料

粽叶 ：适量
棉线 ：适量

具体步骤

准备好食材，糯米淘洗干净，提前泡6～12个小时。粽叶洗洗干净，然后放在滚烫的热水里泡着备用。

粽叶卷成漏斗状。

放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。

把上面的叶子盖过来，把米盖住。

把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住粽身的小角。

把粽子倒下来，叶子叠绕粽身，下面不露口，上面露口，用大拇指压填糯米。

叶子糾糾压着口，重新拿起一片叶子，贴在粽子的旁边。

把叶子盖过来，把口盖住，紧紧地包住粽身。围着边缘绕完叶子，防止米漏出来。

用棉线绑扎好。

OK，完成制作。

包好的粽子放入锅中，倒入适量的少，大火煮开后转中小火，煮熟即可。