止咳的川贝炖雪梨的做法怎么做又香又好吃
不论是夏日还是寒冷的冬季,感冒咳嗽都是常见的会发生的病,尤其是家里的老人孩子抵抗力低下,整天咳嗽,咳得人心疼,药吃多了对身体也不好。这时,炖一锅既止咳又好喝的川贝雪梨是最好的选择。川贝炖雪梨的做法很简单,快去炖一锅,让家人或者自己恢复健康吧。
主料
雪梨 :两个贝母 :适量
辅料
冰糖 :适量具体步骤
准备食材。雪梨,贝母,冰糖。雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。
梨盅里放入几粒川贝。再放入几粒冰糖。再放入几粒川贝。再放入几粒冰糖。这样比较入味。
盖上梨盖,也可以用牙签固定,防止盖子在炖的时候跑掉。炖盅里加半盅的清水。将雪梨放入炖盅里,隔水蒸。
差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。
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