自制烧仙草的做法怎么做又香又好吃
自制烧仙草的做法--烧仙草是台湾著名的小吃之一其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,也是夏日最好入口的莫属烧仙草了。烧仙草可冷饮也可热饮,就是把它切成小方块,简单的加上糖水和碎冰,就是极好的了。吃在嘴里和果冻一样,软软的QQ的,让人停不下来。
主料
仙草粉 :10辅料
清水 :适量具体步骤
将仙草粉倒入碗内备用
加适量清水调解为糊状
锅内放水,大火烧着,烧至沸腾
慢慢倒入仙草粉糊,中途不断搅拌
烧至沸腾,倒入薄盘中。待凉后,切颗粒即可
搅拌均匀后,最好要过滤一遍,这样更细腻
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