千味醉

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浓情布朗尼怎么做又香又好吃

浓情布朗尼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黑巧克力 :70
黄油 :85
鸡蛋50
细砂糖 :50
高筋面粉35
杏仁片 :20
盐 :5
香草精数滴 :适量

辅料

具体步骤

1. 把黄油和黑巧克力切小块放入碗中隔水加热直到熔成液态,冷却到30度左右

2. 另取一个碗,打入鸡蛋,用筷子打散,不要打出太多泡沫,加入糖和盐,拌匀,滴入数滴香草精,搅拌均匀(没有可不加)

3. 把巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中搅拌均匀,筛入高筋面粉,拌匀,倒入杏仁片!拌匀

4. 倒入模具!放入预热好190度的烤箱,上下火25-30分钟