鲜香的香肠焖饭怎么做又香又好吃
如果你是一个米饭爱好者,或者一个人在家不想做饭又饿的情况下,可以试试香肠焖饭,一道非常简单又方便的山珍海味,食材简单,做法便捷,只需要一个电饭煲即可,加上一些你爱吃的配菜一起放入煲内,那做出来可真谓是甜口香肠,口感较清爽,味道绝对赞。
主料
青稞米 :50大米 :100
辅料
香肠 :适量胡萝卜 :适量
豌豆 :适量
玉米粒 :适量
酱油 :适量
杏鲍菇 :适量
辣酱 :适量
具体步骤
1、香菇用水泡发切丁
2.将腊肠、胡萝卜、辣椒切丁
3、热油锅,不用放油,直接倒出切好的腊肠丁,中火翻炒
4、直到腊肠的肥肉收缩,表皮变焦,腊味的油煸炒出来。加入胡萝卜丁、辣椒段,继续翻炒
5、加入香菇丁翻炒后,入生抽调味。倒入洗好米的内胆,加正常煮饭量的水。
6、将内胆里的饭菜翻动混合均匀,按下煮饭键,煮好米饭。
7。起油锅,热后加辣椒段炒熟
8、将炒好的辣椒放入内胆,搅拌均匀,再关上盖子焖几分钟即可。
9、煮好的米饭混着酱油香和腊香,给自己,或家人一起分享
里面的菜可以根据自己的喜好,随意搭配。
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