豆腐皮炒韭菜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天休假在家，好久没给家人做顿家常便饭了。上次同事说豆腐皮炒韭菜还蛮好吃的，我就今天做吧。我家人不是那么爱吃辣的，所以我放少了点辣椒，做出的豆腐皮炒韭菜还是挺美味的噢。跟我一样喜欢吃豆腐皮炒韭菜的朋友不妨尝试一下吧。

主料

豆腐皮 ：400

辅料

韭菜 ：适量
猪肉 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.将豆腐皮洗净切成条

2.将韭菜洗净切成段肉切丝

3.葱姜蒜切好备用

4.锅里加油烧热放入葱蒜爆锅

5.先将肉倒入翻炒放入酱油

6.将豆腐皮倒入翻炒

7.将韭菜姜盐味精倒入翻炒入味即可

8.盛到盘里端上桌子即可享用

烹饪技巧

1、炒豆腐皮的时候小加点水，吃起来非常的鲜嫩。