美味的蚝油香芹豆干怎么做又香又好吃
今天我们要介绍的这道菜,是一道非常非常健康的菜品,为什么说这道菜品非常非常健康呢?那是因为这道菜品的营养配比非常的均衡,荤素搭配美味可口,这道菜品的名字就叫做蚝油香芹豆干,这道蚝油香芹豆干,其味道的重点就在于耗油的。
主料
香芹 :350豆干 :160
辅料
盐 :2蚝油 :12
干辣椒 :适量
油 :25
姜 :2片
蒜 :3粒
葱 :适量
具体步骤
1.一把香芹 一块豆干
2.香芹洗净切段儿 豆干切长条
3.葱蒜切末 姜切两片 干辣椒备好
4.锅放油 烧热 加 葱姜蒜 干辣椒 炒香
5.加豆干翻炒至豆干稍有变色
6.加芹菜杆翻炒至芹菜稍微出水
7.加蚝油 芹菜叶子(有叶子的情况下*^o^*) 少许盐 翻炒均匀 叶子蔫蔫儿即可
8.出锅 很简单 也很美味
芹菜炒出水再放耗油盐
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