千味醉好吃的红焖猪脚圈怎么做又香又好吃
如何在一个小时之内制作出一道美味可口的红焖猪脚圈？猪脚也叫蹄花是很多地方人民的最爱！有嚼劲的肉质、富含丰富的胶原蛋白和极佳的滋补作用让猪脚成为许多年轻女士的最爱！红焖猪脚圈作为一道北方名菜更是下八珍之一的经典菜肴。
主料
猪脚圈 ：1000辅料
大料 ：5姜片 ：6
盐 ：4
料酒 ：20
酱油 ：10
冰糖 ：20
鸡精 ：5
具体步骤
将猪脚圈洗净，并在沸水中焯一下，捞出待用。
再将焯过的猪脚圈放入高压锅里，倒入水，加点料酒、大料、姜片盖上盖烧煮15分钟后关火。
接着，锅置火上下入用高压锅的压过的猪脚圈。
然后，加点盐、酱油、冰糖调味继续烧煮。
等汤汁快收干了，再加点鸡精炒匀，就可以了。
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