千味醉美味的炸鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡中翅 ：6只辅料
鸡蛋 ：2个姜片 ：适量
面包糠 ：20
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：20
白糖 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.新鲜的鸡翅用清水泡一小时！
2.泡好的鸡翅＋ 姜煮六分钟。捞出用凉水冲洗干净。
3.用小刀在鸡翅上扎很多的洞。你们也可以用牙签我是比较暴力的所以用小刀。
4.淋入适量的料酒、生抽，放入适量的盐。少许白糖。放一勺黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制两小时。
5.将鸡蛋打入碗中，搅拌。
6.将腌好的鸡翅均匀的沾满淀粉。
7.沾满淀粉的鸡翅在裹上鸡蛋液。
8.最后沾满面糠。
9.放入七成热的油锅里炸至两面金黄。
10.捞出，可搭配番茄酱！开动吧?
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