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美味炸鸡翅的做法怎么做又香又好吃

美味炸鸡翅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

相信很多小朋友都很爱吃美味可口酥脆的炸鸡翅,所以自己在家动手试试制作这道美味更是健康又放心。鸡肉鲜嫩多汁,油炸风味更佳,而且炸鸡翅的做法也是非常简单不复杂的,吃货们一看就会哦。所以你们还在犹豫什么呢?赶快行动起来吧。

主料

鸡翅 :200
面粉100
面包糠 :100

辅料

鸡蛋50
油 :10
盐 :5

具体步骤

鸡翅切成小块后加盐、料酒和水淀粉用手抓匀,腌10分钟,锅烧热后下入鸡翅,炸至鸡翅表面呈金黄色时捞出控油。

油锅留下少许底油把干红辣椒和葱姜丝炒香,再加盐、鸡精和少许白糖,倒入鸡翅翻均匀。撒入椒盐和香菜段即可出锅。

烹饪技巧