美味的电饭煲嫩蛋羹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我们都吃过鸡蛋羹吧！鸡蛋羹非常的滑嫩，非常的好吃，口感也是非常棒的，所以鸡蛋羹，是我很喜欢吃的，而且老少皆宜，小朋友不喜欢吃鸡蛋的话，我们就可以做美味的鸡蛋羹给她们吃，她们一定会非常的喜欢的，而且我这次用电饭煲嫩蛋羹非常的简单

主料

鸡蛋 ：2个
凉开水 ：半杯

辅料

冷水 ：半杯

具体步骤

1.鸡蛋2个打入碗中

2.用蛋抽打散

3.用电饭煲自带两杯量取1/2杯凉开水，倒入蛋液打匀

4.用勺子撇去蛋液表面的浮沫

5.用电饭煲自带两杯量取1/2杯冷水倒入内胆中，再放入盛蛋液的容器

6.盖盖，选择蛋羹功能，按预约，会显示需要的时间，默认18分钟是蒸2个蛋需要的时间，可以根据蛋羹量的多少来调整时间的长短，启动机器，静待结束即可

烹饪技巧

如果想要蛋羹表面更光滑，可以在容器上盖个盘子，或者覆上保鲜膜。