清爽的黄瓜虾米蛋饼怎么做又香又好吃
黄瓜是非常水润的食物,吃起来清脆爽口的感觉,清甜的味道也丝丝入人心,这道黄瓜虾米蛋饼,虾米的味道非常的鲜美可口,和黄瓜均匀的搅拌在一起混合上蛋液,煎成香甜可口的蛋饼,入口蛋饼嫩滑鲜美,金黄的色泽勾引着食欲,当作早餐非常合适。
主料
鸡蛋 :2个虾米 :10
黄瓜 :1根
小麦粉 :200
辅料
色拉油 :适量具体步骤
1.把黄瓜洗净切小块,加入虾米或换成酸奶亦可,放入搅拌机(不要加水),搅成黄瓜汁。
2.面粉过筛加入黄瓜汁搅拌均匀。
3.搅拌后觉得干,加了一杯酸奶
4.鸡蛋打散,生锅烧热后分次倒入蛋液,做蛋饼。做蛋饼速度要快,锅烧热后倒入蛋液后要转小火,不然容易糊。
5.做完蛋饼放旁备用。锅烧热倒入点色拉油。
6.勺入黄瓜面浆,边缘翘起就翻面儿了。
7.翻面后铺入蛋饼,就可卷饼了。
8.大功告成,最后一个有点久,小焦了。吃吧!
虾米可与黄瓜一起搅拌。煎蛋饼锅烧热不放油,蛋液分次倒入锅,每次要快速转动锅,以免蛋液凝结,不能成薄饼而成厚蛋饼了。
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...