水果沙拉卷的做法，水果沙拉卷怎么做

“以前,只知道沙拉酱可以拌果蔬,做蘸料等.通过这次丘比活动,学习了好多丘比知识和使用秘笈.
用沙拉酱可替换包裹蛋液.擀了张面皮切成5份.尝试做了这道水果沙拉卷,外皮无比酥脆,内馅酸酸甜甜软滑,口感极佳,真是好吃.”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水果沙拉卷的做法步骤

• 1、水果洗净削皮.

• 2、备好配料.

• 3、洗好的水果切小粒,挤沙拉酱搅拌均匀.

• 4、面皮中放果馅.

• 5、两边内折,挤点沙拉酱粘边卷好.

• 6、卷好的水果卷,粘上沙拉酱.

• 7、放入面包糠滚好.

• 8、依次全部做完.

• 9、锅内放油烧至6.7成热,放入水果卷中小火炸酥.

• 10、沥干油装盘即好.

小窍门

小提示:这次用的香梨水分太足,水果馅尽量用水分少的.