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美味的冰糖雪梨盅怎么做又香又好吃

美味的冰糖雪梨盅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

雪梨 :1个

辅料

百合 :适量
冰糖适量
枸杞适量

具体步骤

美味的冰糖雪梨盅怎么做好吃又简单 第2张

1.取雪梨一个,洗干净后,从1/4处切开,用小勺把梨核挖去,成为一个小碗状。

美味的冰糖雪梨盅怎么做好吃又简单 第3张

2.取适量百合干和枸杞,用清水洗干净后 ,用热水稍微泡一下。

美味的冰糖雪梨盅怎么做好吃又简单 第4张

3.取冰糖适量。我用的是梨汁冰糖,普通冰糖也可以哦。

美味的冰糖雪梨盅怎么做好吃又简单 第5张

4.将枸杞,百合,冰糖一起放到雪梨盅里面。

美味的冰糖雪梨盅怎么做好吃又简单 第6张

5.把之前切下去的1/4雪梨,盖在雪梨盅上,用牙签固定。

美味的冰糖雪梨盅怎么做好吃又简单 第7张

6.把雪梨盅放到小盆里,然后放到蒸锅里,隔水用中火蒸大概30-40分钟。

美味的冰糖雪梨盅怎么做好吃又简单 第8张

7.冰糖雪梨盅做好啦。嘻嘻

烹饪技巧

蒸梨的时候不用另外再加水。