千味醉农家大糊饼怎么做又香又好吃
美食菜谱2.53W
主料
玉米面 ：160黄豆面 ：40
水 ：180
酵母 ：5
辅料
韭菜 ：300鸡蛋 ：3个
盐 ：1t
蘑菇精 ：1t
色拉油 ：1T
香油 ：1t
具体步骤
1. 玉米面豆面加水酵母搅拌均匀，静置发酵。
2. 韭菜洗净控干水
3. 锅内油烧热放入鸡蛋，熟后关火，放入切好的韭菜，放香油，蘑菇精和匀。
4. 玉米面发酵到鬅松，锅内放油，玉米面放到锅内整成圆形，盖盖烙。
5. 快熟的时候放入馅料，再烙1分钟即可。
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