家常玉米糊饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
韭菜 ：250
玉米面 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜择好 洗净

2.切成细末

3.鸡蛋用油锅煎成鸡蛋碎

4.放入一点海米

5.煎好的鸡蛋碎放入韭菜馅中

6.放入少量的盐 搅拌均匀

7.玉米面调成稀糊

8.电饼铛预热 放入玉米糊

9.玉米糊变色后 表明有七八分熟了

10.放入馅料 盖上锅盖 焖一会儿

11.铲出来 好吃的糊饼就好了

烹饪技巧

1、玉米糊要调匀调的稀一点2、盖锅盖的时候不用盖电饼铛的盖子要用那种中间凸起的锅盖以免压着馅料