千味醉家常莲藕肉片怎么做又香又好吃
美食菜谱1.69W
主料
瘦猪肉 ：适量莲藕 ：适量
青椒 ：适量
辅料
青葱 ：一根姜片 ：三片（切大点）
蒜 ：两瓣切成片
盐 ：适量
花椒 ：五粒
具体步骤
1. 洗净莲藕，去皮。肉提前腌制一两个小时。
2. 倒油，待油热后放入花椒，姜片，葱，蒜爆炒
3. 倒入肉，爆炒，待肉变色后，倒入青椒
4. 放少许盐，倒入莲藕，爆炒，再放少许盐。
5. 出锅！
莲藕切片后需要泡在水里！！！不然颜色会不好看
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