鲜香的四喜豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：适量
墨鱼丸 ：30
虾皮 ：适量
香菇 ：3个

辅料

盐 ：适量
味精 ：少许
生抽 ：适量
料酒 ：5
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.将豆腐切成厚片，然后将墨鱼丸切花刀

2.虾去壳去头之后切开，然后将鸡肉切成片状

3.鱿鱼斜切成十字花刀，然后香菇浸泡软之后去蒂

4.将少许油倒入锅里，再放入香菇煮5分钟

5.放入花菜，放入味精，倒入鱼露，倒入料酒和水淀粉

6.再倒入高汤翻炒铲出，再捞出摆在盘周围

7.然后将油倒入锅里烧热后放入豆腐，同时放入墨鱼丸

8.炸熟之后捞出，然后将油倒入锅里，将食材和豆腐再放入锅里

9.翻炒后倒入水淀粉勾芡，就可以摆在盘中间。